10 حشوات من التورتيلا سهلة وسريعة

انتشلادا الدجاج

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

يمكن تحضير وصفة دجاج إنشيلادا في نصف ساعة فقط ، وهذه الوصفة مليئة بالنكهة اللذيذة.

المكونات

  • 15 أوقية من صلصة انتشلادا
  • 4 أونصات فلفل أخضر مفروم
  • 4 أكواب من الدجاج المفروم المطبوخ
  • 1 علبة فاصوليا سوداء
  • 3 ونصف كوب جبن شرائح مكسيكية
  • كوب أوراق كزبرة طازجة
  • 8 تورتيلا

كيف تستعد

  • يجب تشغيل الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، ومليئة ببخاخ الطبخ
  • اصنع الصلصة: اخلطي صلصة الانتشلادا والفلفل الأخضر
  • انقل كوبًا من الصلصة إلى القدر
  • لتحضير الحشوة: ضعي الدجاج والفاصوليا السوداء و 2 كوب جبن ونصف كوب من خليط صلصة الانتشلادا و 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة في وعاء متوسط.
  • يجب تغليف التورتيلا في الحشوة بإحكام
  • يجب وضعها على القمة التورتيلا باقي الصلصة والجبن المتبقي فوق حشوة التورتيلا والوصفة
  • تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى البني ويذوب الجبن ويصبح أغمق.
  • اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم. [1]

السبانخ والفاصوليا كاساديا

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • ملعقة زيت زيتون
  • 5-6 أونصات سبانخ
  • 1 فص ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • ملح
  • التورتيلا
  • 1 كوب فاصوليا
  • 2 كوب جبن شيدر أو جبنة مونتيري جاك

كيف تستعد

للتحضير حشوات فطيرة السبانخ والفاصوليا مع التورتيلا ، عليك القيام بما يلي:

  • تحتاجين إلى تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم إضافة السبانخ والثوم وتقليبهما ، وبعد 3 دقائق يضاف مسحوق الفلفل الحار والملح ويطهى المزيج بالداخل في دقيقتين.
  • عمل حشوة التورتيلا: ضعي ربع كوب من الفول على كل قطعة من خبز التورتيلا ، أضيفي الجبن ، ثم وزعي السبانخ على المقلاة.
  • أعدوا المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة وأضفوا الكيساديلا حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج وتذوب الجبن ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. [2]

املأ بالأرز والفاصوليا

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • 4 خبز تورتيلا
  • 2 كوب جبن مكسيكي
  • 1 كوب فاصوليا
  • 2 كوب أرز مطبوخ

كيف تستعد

بدلا من إضافة الخليط إلى حشوة صوماليةيمكن تعديل هذا وإضافته إلى التورتيلا عن طريق:

  • يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت
  • ضعي 4 تورتيلا على طبق يمكن تسخينه في الميكروويف وغطيها بمنشفة ورقية ، حتى تصبح المقلاة طرية ورقيقة ، حوالي 30 دقيقة.
  • ضعي نصف كوب من الجبن المكسيكي على كل قطعة من مقلاة التورتيلا ، وأضيفي نصف كوب من الفاصوليا ، ثم أضيفي نصف كوب من الأرز ، ولفي التورتيلا بإحكام عن طريق طي الجوانب فوق الحشوة.
  • ضع البوريتو في الفرن ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، وتستغرق هذه العملية حوالي 10 دقائق. [3]

حشوات التورتيلا اللذيذة

https://www.youtube.com/watch؟v=gMAvVLrvLuw

مزامير الدجاج

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

دجاج فلاوتاس هو تاكو مقلي وملفوف

المكونات

للدجاج

  • 2 رطل من صدور الدجاج أو الساق
  • 1/2 بصلة صفراء متوسطة
  • 1 طماطم متوسطة الحجم
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

للمزامير

  • 16 تورتيلا ذرة
  • زيت نباتي للقلي
  • خس مقطع
  • كريم
  • شرائح الأفوكادو

كيف تستعد

لتحضير الدجاج

  • ضعي جميع المكونات في قدر كبيرة ، غطيها بالماء ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم قطعي الدجاج وقطعيه.

للمزامير

  • تحضير للخبز في المقلاة ، سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت ، وبعد تسخين التورتيلا في الميكروويف لمدة 10 ثوان ، أضيفي حشوة الدجاج إلى التورتيلا ولفي التورتيلا وضعيها على أعواد الأسنان.
  • سخني الزيت لمدة 2-4 دقائق وأضيفي التورتيلا المحشي حتى تقلى
  • قدمي الفلوت مع الخس المفروم والكريمة وشرائح الأفوكادو. [4]

حشوة البطاطس بالبصل والبيستو

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 حبات بطاطا حلوة كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 3 فطر بورتوبيللو كبير
  • 1 طماطم كرزية
  • 2 بصل كبير مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 8 خبز تورتيلا
  • 1/2 كوب صلصة بيستو
  • 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • الملح كوشير
  • فلفل أسود مطحون

كيف تستعد

  • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، وقلبي البطاطس مع 3 ملاعق كبيرة زيت و 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ، واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق.
  • نضع الفطر مع ملعقة ونصف من زيت الزيتون ونصف ملعقة كبيرة من الملح ونطهو الطماطم بنفس الطريقة السابقة.
  • بينما يبرد المزيج أعلاه ، حضري الطماطم بملعقة ونصف من زيت الزيتون على نار خفيفة مع التقليب كل 5 إلى 10 دقائق ، ثم أضيفي الماء إلى القدر.
  • تحضير التورتيلا: تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من البيستو إلى التورتيلا ، وتضاف البطاطس والبازلاء والبصل والطماطم والجبن ، ولفها بإحكام ، ثم تسخينها لمدة 10 دقائق. [5]

تاكو لتناول الافطار

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • 1 بطاطا حلوة كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1/2 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 بيضات كبيرة
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب
  • 8 شرائح تورتيلا
  • نصف كوب جبن شيدر

كيف تستعد

  • نحضر البطاطس ونغليها ونتركها حتى تنضج بعد 3 إلى 4 دقائق ، ونطهو اللحم في هذه الأثناء لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي البطاطس والبصل والفلفل والفلفل الحلو والملح إلى اللحم وقلبي لمدة 8 دقائق
  • يخفق البيض ، نخفق نصف ملعقة كبيرة من الملح والحليب ، نذوب الزبدة على نار متوسطة ، ونضيف البيض إليها.
  • املأ كل تورتيلا بربع كوب من البيض ونصف كوب من خليط الخضار واللحم والجبن ، وهو بديل سهل للتورتيلا. ملء الخبز المحمص. [6]

السلمون والليمون سندويشات التاكو

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

كيف تستعد

بدلا من ذلك أضف السلمون إلى حشوات ساليسونيمكن إضافته إلى التورتيلا عن طريق:

  • أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل ونصف ملعقة صغيرة كمون مطحون وملعقة صغيرة ملح كوشير وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • اعصري الليمون فوق السلمون ورشي بهارات ثم اشوي السلمون حتى ينضج بالكامل ، من 6 إلى 8 دقائق
  • يُهرس لب الأفوكادو في وعاء ، ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الليمون ويُضاف الكزبرة
  • وزعي السلمون ومزيج الأفوكادو المهروس على التورتيلا بالتساوي وزينيه بالكزبرة والملفوف الأحمر. [7]

حشوة زبدة الفول السوداني والموز والجرانولا

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • 1 مقلاة تورتيلا
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
  • 1 حبة موز صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة جرانولا
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • زيت الزيتون

كيف تستعد

  • ضعي زبدة الفول السوداني في صينية التورتيلا ، وأضيفي الموز المقطع ، والجرانولا والعسل إلى التورتيلا ، ثم لف التورتيلا بإحكام.
  • سخني التورتيلا على نار خفيفة ، غطي الجوانب بزيت الزيتون واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 1-2 دقيقة ، اقلبها على الجانب الآخر وكرر نفس العملية وقدميها. [8]

تاكو حشوة الفراولة

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 6 تورتيلا
  • 1/3 كوب جبن كريمي طري
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/3 كوب زبادي فانيليا
  • 1 كوب فراولة مفرومة

كيف تستعد

  • سخني ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة ، وأضيفي التورتيلا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة دقيقتين تقريباً.
  • تُخفق الجبنة الكريمية مع العسل والقرفة وتُمزج بلطف وتوضع على التورتيلا مع الفراولة وتُقدّم. [9]

أكواب التورتيلا مع كريمة القهوة

حشوات تورتيلا  .. ” ألذ 10 حشوات سريعة وسهلة ”  

المكونات

  • 2 تورتيلا
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 كوب كريمة ونصف
  • 2 ملاعق صغيرة حبيبات القهوة
  • 5 ملاعق كبيرة مزيج بودنغ الفانيليا
  • 1 كوب كريمة مخفوقة
  • كوب ونصف من العنب البري الطازج ، توت العليق وشرائح الفراولة

كيف تستعد

  • ادهني التورتيلا بالزبدة ورشيها بالسكر والقرفة لمدة 8-10 دقائق
  • في وعاء صغير ، اخلطي الكريما وحبيبات القهوة حتى تذوب ، أضيفي الفانيليا ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، وبعدها يمكنك إضافة العنب والفراولة.