الزينة سهلة وبسيطة وصور باهظة الثمن

كريب نوتيلا وموز

مكونات الحشو:

  • 1⁄4 كوب نوتيلا.
  • 2 حبة موز مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
  • سكر بودرة (اختياري).

مكونات الكريب:

  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1 بيضة كبيرة.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
  • قليل من الملح.
  • 6 ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم.
  • 1/4 كوب ماء.[1]

طريقة التحضير:

  • سخني مقلاة 10 بوصات غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي كمية كافية من الزبدة.
  • ثم نضيف 2 ملاعق كبيرة من خليط الكريب ولف المقلاة لتغطيتها بطبقة رقيقة متساوية باستخدام ملعقة مطاطية للمساعدة إذا لزم الأمر.
  • اطهي كل جانب لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى يصبح لون القاع بنيًا ذهبيًا عميقًا.
  • ضعي ملعقة كبيرة من نوتيلا في منتصف الكريب ، ثم ضعي ربع شرائح الموز فيه.
  • اخبزيها لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى يتحول لون القاعدة إلى اللون البني الذهبي.
  • اطوِ جوانب الكريب فوق الحشوة وضعيها على طبق.
  • ضعي عليها بعض شرائح الموز وبعض السكر البودرة إذا أردت.
  • كرر لعمل ثلاث كريب أخرى.

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “

حلوى سهلة ولذيذة من 3 مكونات فقط

https://www.youtube.com/watch؟v=2le3arRhy44

الفيديو اعلاه من قناة حور سامي المتخصصة بالحلويات ← حور سامي ✔

كعكة كوكا كولا

مكونات الكيك:

  • 2 كوب دقيق.
  • 2 كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
  • 1 كوب كوكاكولا.
  • 1/2 كوب زبدة.
  • 1/4 كوب مسحوق كاكاو.
  • 1/2 كوب حليب.
  • 2 بيض.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات الصلصة:

  • 1/2 كوب زبدة.
  • 1/2 كوب كوكاكولا.
  • 1/4 كوب مسحوق كاكاو.
  • 4 أكواب سكر بودرة.[2]

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن على 350 درجة.
  • اخلطي المكونات الجافة.
  • في قدر ، يُمزج الكوكاكولا والزبدة ومسحوق الكاكاو ، ثم يُغلى المزيج.
  • يُسكب المزيج الجاف ويُمزج.
  • في وعاء صغير ، اخفقي البيض ، ثم اخلطي اللبن الرائب وخلاصة الفانيليا.
  • أضيفيها إلى خليط الكيك ثم اخلطي حتى تتجانس جميع المكونات.
  • دهن الخبز وصب الخليط فيه.
  • يُطهى لمدة 40-45 دقيقة ، ويُرفع عن النار ليبرد.
  • لتحضير الصلصة ، اطبخي Coca-Cola لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، أو حتى تقل كمية الصودا بمقدار النصف.
  • تُضاف الزبدة ومسحوق الكاكاو ويُغلى المزيج في قدر.
  • يُسكب في وعاء من السكر البودرة ويخفق.
  • إذا كانت الكيك لا تزال ساخنة بعض الشيء ، بردها قليلاً قبل صب التزيين على الكيك.

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “

موز بالشوكولاتة الداكنة

مكونات:

  • 2 حبات موز مقشرة ومقطعة إلى أثلاث.
  • 6 جذوع شجر.
  • 8 أونصات شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة.
  • 2 ملاعق صغيرة زيت جوز الهند.
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور غير المحلى.
  • 2 ملاعق كبيرة لوز محمص ومقطع.
  • 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح البحر المقشر.[3]

طريقة التحضير:

  • ضع ورقة خبز في المقلاة وأدخل عودًا في كل موزة ، ثم رتب قطع الموز في صينية الخبز.
  • جمد شرائح الموز لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
  • اخلطي الشوكولاتة وزيت جوز الهند في طبق ساخن. يُغلى المزيج فوق قدر من الماء المغلي ببطء ويُحرّك المزيج حتى يذوب.
  • اغمس كل موزة في الشوكولاتة المذابة ، على حدة ، واسكب الشوكولاتة الإضافية لتغطيها.
  • نرش موزتين بجوز الهند واللوز المحمص.
  • ضعيها في صينية خبيز جاهزة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا لتتجمد ، اتركيها مجمدة لمدة 3 أيام.

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “

حلوى سريعة جدا وكمية صغيرة

لفات سكر القرفة

مكونات:

  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض.
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ملاعق كبيرة حليب + 1-2 ملاعق كبيرة إذا لزم الأمر.
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني أو سكر جوز الهند.
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

طريقة التحضير:

  • رش كوبًا آمنًا للاستخدام في الميكروويف برذاذ الطبخ ، ثم امزج الدقيق ومسحوق الخبز والحليب وشراب القيقب والفانيليا وشحم الخنزير المذاب أو الزبدة بالداخل.
  • أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الحليب ، إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب.
  • يجب أن يكون الخليط سميكًا ولكن ليس جافًا.
  • في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني والقرفة ورشي الخليط في الكوب.
  • استخدمي طرف السكين لتقليب خليط القرفة إلى أعلى الخليط.
  • الميكروويف على ارتفاع حوالي 1 دقيقة و 25 ثانية. أخرجه من الميكروويف وانقل الكعك إلى طبق.[4]

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “

لوح شوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

مكونات:

  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ذائبة.
  • 1/3 كوب مليء بزبدة الفول السوداني.
  • 1 بيضة كبيرة.
  • 1 كوب سكر بني فاتح.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة + 2 ملاعق كبيرة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ويوضع في مقلاة مقاس 8 × 8 بوصة بورق الألمنيوم ، ويرش مع رذاذ الخبز ويوضع بالخارج.
  • في وعاء كبير آمن في الميكروويف ، ذوبي الزبدة لمدة دقيقة تقريبًا على طاقة عالية.
  • انتظر قليلاً قبل إضافة البيض ، ثم نضيف زبدة الفول السوداني والبيض والسكر البني والفانيليا ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج تمامًا ، لكن لا تفرط في الخلط.
  • أضف كوب من رقائق الشوكولاتة.
  • انقلي المزيج إلى صينية خَبز مُجهَّزة ، وامسحي السطح برفق باستخدام ملعقة.
  • يرش حوالي 2 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة ويضاف ببطء فوقها بملعقة.
  • اخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج ، يجب إدخال عود أسنان في المنتصف نظيفًا أو به بعض الفتات المبللة ولكن بدون خليط.
  • اترك الحلوى لتبرد في المقلاة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.[5]

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “

حلوى سهلة وسريعة بدون فرن

حلوى اوريو بالقشطة

مكونات:

  • 8 أونصات جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة.
  • 14 أونصة أو علبة حليب مكثف محلى.
  • 16 أونصة من كريمة الخفق للتزيين.
  • 16 قطعة Oreos ، مكسورة تقريبًا.

طريقة التحضير:

  • ضع جبنة الكريمة والحليب المكثف المحلى في خلاط كهربائي واخلطهم على نار عالية لمدة دقيقة واحدة أو استخدم الخلاط اليدوي على نار عالية لمدة 3-5 دقائق.
  • نخرج الوعاء من الخلاط ويطوى باليد في الطبقة العلوية المخفوقة.
  • أضيفي الأوريو المسحوق إلى التزيين واخلطيهم حتى يتجانس ، احتفظي ببعض فتات الأوريو لرشها فوقها للتزيين.
  • قم بتبريد الحلوى حتى يتم تقديمها أو تناولها على الفور.[6]

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “

كيك كراميل بدون خبز

المكونات الأساسية:

  • 2 كوب بسكويت مطحون ، احتياطي و 1 ملعقة كبيرة ليرش على الحلوى.
  • 113 جرام زبدة مذابة.
  • نصف كوب سكر حبيبي اختياري.

مكونات حشوة الكراميل:

  • (عبوتين) من الجبن الطري.
  • ربع كوب كريم كراميل.
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية.
  • نصف كوب كريمة ثقيلة.
  • كمية من الكريمة المخفوقة للتزيين اختياري.[7]

طريقة التحضير:

  • اخلطي جميع فتات البسكويت والزبدة والسكر في وعاء متوسط.
  • بعد أن يتم توصيله جيدًا ، اضغط على الجزء السفلي والجوانب من طبق دائري مقاس 8 بوصات في مقلاة مقاس 9 بوصات ، وسيكون الجلد رقيقًا على الجانبين.
  • تُخفق الجبنة الكريمية والكراميل الكريمي والفانيليا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.
  • اخفقي الكريمة الثقيلة برفق حتى تمتزج.
  • يخفق على سرعة متوسطة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح طريًا ثم يُسكب المزيج فوق القاعدة.
  • أضف الكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.
  • ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك.
  • عندما تصبح الحلوى جاهزة للتقديم ، رشي القليل من صلصة الكراميل ورشيها بفتات البسكويت.
  • ضع الفطيرة المتبقية مغطاة بالثلاجة.

حلى سهل وبسيط ومايكلف ..” وكشخة كمان “