كما تعمل سوفليه أم وليد ، تعتبر السوفليه من أشهر وألذ المعجنات التي يحبها الكثير من الناس لتناولها أو تقديمها للأطفال ، مثل وجبة الصباح أو المساء ، والتي حتى لو كانوا يعتمدون على شرائها من المتاجر ، فهي طريقة سهلة للتحضير في المنزل. لأن هناك المئات من النساء والرجال في الوطن العربي يسألون عن طريقة مكوناتها وعملها وتحضيراتها ، لأننا من خلال هذا التقرير سنشرح جميع مكوناتها وطريقة تحضيرها عبر الموقع الإلكتروني. تريند الساعة.
ماهي مكونات صنع سجفلي ام وليد؟
توجد بعض المكونات في هذه المعجنات أهمها خمسمائة جرام من الجبنة ، صدر دجاج مقطع ، بصل مقطع ، فلفل أحمر ، ملعقة من قهوة الهريسة العربية ، بيضة ، خمسون جرام جبن موزاريلا ، كيس خميرة الخبز ، خمسين جرامًا من الجبن المبشور وعلبة من الزبادي الطبيعي وأيضًا كيس من الخميرة المبللة ، وملعقة من سكر القهوة ، وقليل من الملح ، وقليل من الزيت ، ورشة من الفلفل الأسود.
طريقة صنع سوفليه ام وليد
لتحضير السوفليه جيداً يجب اتباع الخطوات التالية: الاولى تحضير العجينة ثم خلط الخميرة والسكر بكوب من الماء الدافئ وخلط جميع المكونات المذكورة في الفقرة السابقة ونعجنها جميعاً. العجينة وتنظف بها أربعة أكواب من الزيت. ثم نسكب الماء الساخن تدريجياً مع العجينة ، وبعد أن تنضج العجينة ، ندهنها على صينية ونرشها بالجبن على الوجه بالكامل ، ثم الحشوة تتكون من صدور الدجاج والفلفل والبصل المفروم ، وتوضع جبنة الموزاريلا ثم إلى الفرن.
في التقرير السابق شرحنا لكم كيف تصنعون معجنات سوفليه في طريقكم إلى أم وليد ، وشرحنا لكم جميع المكونات المستخدمة في هذه الوجبة الشهية.