جدول المحتويات

كم عدد السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ؟الأرز هو الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم ، والأرز الأبيض هو النوع الأكثر شيوعًا ، ويهتم الكثير من الناس وخاصة أخصائيو الحميات بالسعرات الحرارية للأرز المطبوخ ، والموقع تريند الساعةي مصمم لشرح هذه المقالة ، الأرز البني والإيطالي ، أرز بالشعيرية ، أنواع مختلفة من الأرز ، حاجة الجسم للأرز وفوائد الأرز المطبوخ.

السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ

يعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية على المائدة ، وسواء كان طبقًا جانبيًا أو طبقًا رئيسيًا ، يتم تحضير الأرز بعدة طرق ، لذلك فهو طبق شعبي ويمكن طهيه. عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية للأرز المطبوخ مع الدجاج أو اللحوم المضافة أو مع الصلصات والعديد من الأطعمة الأخرى ، فهذا يعني أن الأرز يحتوي في الغالب على كربوهيدرات معقدة.

إذا كان كوب الأرز المطبوخ يحتوي على حوالي 204 سعرة حرارية ، فقد تكون هذه الكمية كافية لشخصين على الأقل ، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الكمية من السعرات الحرارية تبلغ حوالي 10٪ من القيمة الموصى بها في النظام الغذائي العادي. يجب أن يأكل الفرد حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم ، لكن العديد من خبراء التغذية يقولون إن هذا المقدار قد يتجاوز قليلاً الحد المطلوب.

أنظر أيضا: السعرات الحرارية في لحم البقر المفروم

القيمة الغذائية للأرز المطبوخ

يحتوي الأرز المطبوخ على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان وصحته ، ويبين الجدول أدناه القيمة الغذائية لكوب من الأرز المطبوخ:[1]

سعرات حراريه 205 كالوري
إجمالي الدهون 0.4 جرام
الدهون المشبعة 0.1 جرام
الدهون غير المشبعة 0.1 جرام
نوع واحد من الدهون غير المشبعة 0.1 جرام
الكوليسترول 0 مجم
صوديوم 1.6 مجم
البوتاسيوم 55 مجم
الكربوهيدرات الكلية 45 جرام
الألياف الغذائية 0.6 جرام
السكريات 0.1 جرام
بروتين 4.3 جرام

السعرات الحرارية في الأرز الخام

على الرغم من أن الأرز المطبوخ يحتوي على حوالي 205 سعرة حرارية ، ما يسمى بالأرز غير المطبوخ أو الخام ، إلا أنه منخفض السعرات الحرارية ، والذي يعتبر حوالي 150 سعرة حرارية ، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية للأرز الخام:[2]

سعرات حراريه 150 سعرة حرارية
إجمالي الدهون 0 جرام
الدهون المشبعة 0 جرام
الدهون غير المشبعة 0 جرام
نوع واحد من الدهون غير المشبعة 0 جرام
الكوليسترول 0 مجم
صوديوم 0 مجم
البوتاسيوم 0 مجم
الكربوهيدرات الكلية 35 جرام
الألياف الغذائية 0 جرام
السكريات 0 جرام
بروتين 3 جرام

أنظر أيضا: كم عدد السعرات الحرارية في الفول؟

السعرات الحرارية في الأرز البني

تستند المعلومات الغذائية التالية على حجم جزء من 1/3 كوب من الأرز البني المطبوخ:[3]

سعرات حراريه 82 كالوري
إجمالي الدهون 0.65 جرام
الدهون المشبعة 0.17 جرام
الدهون غير المشبعة 0 جرام
صوديوم 3 مجم
الكوليسترول 0 مجم
الكربوهيدرات الكلية 17.05 جرام
الألياف الغذائية 1.1 جرام
السكريات 0.16 جرام
بروتين 1.83 جرام

السعرات الحرارية في الأرز الإيطالي

تعتمد النسب المئوية اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، لذلك يمكن أن تختلف القيمة الغذائية للفرد اعتمادًا على احتياجاته من السعرات الحرارية. يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لحوالي 45 جرامًا من الأرز الإيطالي:[4]

سعرات حراريه 170.1 كالوري
إجمالي الدهون 1 جرام
صوديوم 0 مجم
الكربوهيدرات الكلية 35 جرام
الألياف الغذائية 1 جرام
السكريات 1 جرام
بروتين 4 جرام

أنظر أيضا: السعرات الحرارية في شوربة لسان

السعرات الحرارية في أرز بسمتي

يعتبر الأرز البسمتي من أكثر أنواع الأرز استخدامًا في العالم العربي. وتجدر الإشارة إلى أن الأرز البسمتي له طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية ، ويبين الجدول أدناه القيمة الغذائية لحوالي كوب واحد من أرز بسمتي:[5]

سعرات حراريه 205 كالوري
إجمالي الدهون 0.4 جرام
الدهون المشبعة 0.1 جرام
الدهون غير المشبعة 0.1 جرام
نوع واحد من الدهون غير المشبعة 0.1 جرام
الكوليسترول 0 مجم
صوديوم 1.6 مجم
البوتاسيوم 55 مجم
الكربوهيدرات الكلية 45 جرام
الألياف الغذائية 0.6 جرام
السكريات 0.1 جرام
بروتين 4.3 جرام

كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة واحدة من الأرز؟

يوضح الجدول أدناه السعرات الحرارية في ستة ملاعق كبيرة من أنواع مختلفة من الأرز:

نوع الأرز سعرات حراريه
أرز مطبوخ في مصر 135 كالوري
أرز مندي 160 سعرات حرارية
أرز بالسمك 100 سعرة حرارية
رز بالدجاج 125 كالوري
أرز برياني مع لحم ضأن 170 سعرة حرارية
أرز الكابلات 140 سعرة حرارية
أرز بخارى 140 سعرة حرارية
أرز صيادية 150 سعرة حرارية
أرز بزاوية 130 كالوري
أرز كبسة 140 سعرة حرارية

أنظر أيضا: السعرات الحرارية في الفول السوداني

السعرات الحرارية في الأرز مع الشعيرية

كوب واحد من الأرز بالشعيرية له القيمة الغذائية الموضحة في الجدول التالي:[6]

سعرات حراريه 310 كالوري
إجمالي الدهون 13.00 جرام
الدهون المشبعة 9000 جرام
الدهون غير المشبعة 0000 جرام
الكوليسترول 0 مجم
صوديوم 1340 مجم
البوتاسيوم 125 مجم
الكربوهيدرات الكلية 51.00 جرام
الألياف الغذائية 1.0 جرام
السكريات 3.00 جرام
بروتين 6.00 جرام

كم أرز يمكنك أن تأكله في اليوم؟

يجب عدم تناول الطعام بكميات عشوائية ، بل على العكس من الضروري معرفة مقدار ما يحتاجه الجسم من كل طعام ، أما الأرز فهو كالتالي:

  • إذا أرادت المرأة اتباع نظام غذائي معين لإنقاص الوزن ، فإنها تحتاج إلى حوالي 1000 إلى 1200.
  • أما الرجل فتختلف احتياجاته عن احتياجات المرأة بحسب طبيعة جسمه ، فقد يحتاج إلى حوالي 1200 إلى 1600 سعرة حرارية في اليوم.

فوائد الأرز المطبوخ

للأرز العديد من الفوائد الرائعة لجسم الإنسان ، ومنها:

  • يحتوي الأرز على الألياف التي تساعد على خفض الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • يحتوي الأرز على فيتامينات ومعادن تساعد في نقل الأكسجين إلى الدم وتؤدي وظائف حيوية أخرى.
  • لأن الأرز يحتوي على الألياف ، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع ، ويسهل عليه الحفاظ على الوزن.
  • راقب نسبة السكر في الدم.

في نهاية المقال يمكننا القول أن السعرات الحرارية في الأرز تختلف باختلاف نوع الأرز والعام والإجابة على السؤال. كم عدد السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ؟ نجد أن الأرز المطبوخ يحتوي على حوالي 205 سعرة حرارية ، وهي نفس الكمية تقريبًا لكوب واحد من الأرز المطبوخ.