تعتبر الملوخية من اهم الاطباق المصرية لما لها من طريقة عمل تميزها عن اساليبها في كل الدول العربية وسنعرضها لكم من خلال المقال.

هل تحتوي الملوخية على ديدان؟

يمكن تناول الملوخية لتسكين الآلام والأوجاع العامة للجسم ، كما أنها تقوي جهاز المناعة في الجسم لأنها تساعد في تقليله.
ومع ذلك ، فهناك خطر الإصابة بأمراض خطيرة إذا تناولت الملوخية غير النظيفة ، حيث تحتوي على بيض الدودة
الورق ، الذي يجعلهم يبقون في المعدة ، ثم يفقس ، ثم تخرج هذه الديدان وتذهب إلى الكبد والكلى والدماغ ، مما يؤدي إلى المزيد
مع المشاكل الصحية والتهابات المعدة وخاصة الديدان المعوية عند الغسيل يجب غسل الملوخية بقطعة من الورق.
نظفها جيدًا وافركها باليد ويفضل أن يكون ذلك بالماء الجاري ، خاصة وأن هذه الديدان لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة.

قبل تناول الخضار بشكل عام لا بد من غسلها جيداً وخاصة الملوخية حتى لا تضر الملوخية بطريقة طهيها طالما
يتم حفظها جيدًا وهي في الفريزر أو في درج الثلاجة أسفل الفريزر ، لذا فهي صالحة للأكل كل يوم
5 ايام

فوائد الملوخية

الملوخية من الاطعمة ذات النكهات الخاصة والجميع يحبها لما لها من فوائد عديدة وتعتبر من الاطعمة الصحية.
لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف الطبيعية والحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم ،
المنغنيز والصوديوم.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية في الملوخية فهي قليلة السعرات وخالية من السكر والكوليسترول والدهون بجميع أشكالها.
وهذا يجعلها خيارًا صحيًا جيدًا للعديد من الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين يتناولون طعامًا صحيًا لفقدان الوزن.
يحتوي كوب الملوخية على 10 سعرات حرارية فقط.

في النهاية نحتاج لغسل الملوخية الخضراء جيدًا ، وإذا لم نغسل أوراق الملوخية بعناية ، فهناك احتمال أن بعض الديدان وبيضها قد تكون موجودة على الأوراق ، وهذا هو إجابة السؤال. حول ما إذا كان الملوخية يحتوي على ديدان ، لذلك يجب توخي الحذر عند غسل الملوخية.