وصفات غذائية جديدة لرمضان بالصور والتفاصيل على موقع المحتوى ، مع بداية شهر رمضان المبارك ، تبحث جميع ربات البيوت عن ألذ وأشهى الوصفات التي يمكنهن تطبيقها على أطباق الإفطار أو السحور ، وحتى الآن يستمر هذا الشهر الكريم بواحد من أكبرها يتم تقوية أشهر السنة بين الأفراد من خلال التعاويذ والتجمعات العائلية الكبيرة. في هذا المقال سنتناول أحدث وصفات رمضان لعام 2022.
وصفات غذائية جديدة لرمضان
شهر رمضان المبارك شهر الحرية والتجمعات العائلية الدافئة التي توثق أواصر الصداقة والمحبة بين الناس. ستغطي الأسطر القليلة القادمة أجمل وصفات الأطباق الجديدة خلال شهر رمضان ، والتي يمكن لربات البيوت تطبيقها على مائدة الإفطار لهذا الغرض. عام:
وصفة مكوك البشاميل بالكوسا
هذه الوصفة من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها على المائدة للإفطار في شهر رمضان المبارك ، وإليكم طريقة تفصيلية لتحضيرها في السطور التالية:
مكونات
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات والمكونات البسيطة وهي كالتالي:
- تقطع الكوسة إلى نصفين بالطول.
- حشوة.
- 2 بصل مقطع.
- عدد كبير من فصوص الثوم المفروم.
- كوب واحد من عصير الطماطم.
- 2 ملاعق كبيرة طحين.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.
- حوالي نصف لتر حليب.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
- موزاريلا.
- البهارات والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل والهيل وجوزة الطيب.
كيف تطبخ
يمكن تنفيذ هذه الوصفة بكل بساطة وسهولة باتباع الخطوات التالية:
- يتم تحضير اللحم المفروم أولاً عن طريق وضع البصل والثوم في مقلاة على النار حتى يدخلوا مرحلة الذوبان ، ثم يضاف اللحم المفروم.
- نضيف كوبًا من صلصة الطماطم والبهارات المختلفة مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة ، وانتظر حتى يبدأ اللحم في النضج.
- تحضير صلصة البشاميل عن طريق وضع الزبدة أو السمن في قدر على الموقد ، ثم إضافة الكمية المطلوبة من الدقيق مع التحريك باستمرار.
- نضيف الحليب عندما تبدأ صلصة البشاميل في التحول إلى قوام كريمي ، ثم نضيف مكعب المرق وباقي البهارات الموجودة مثل الملح والفلفل الأسود والهيل وجوزة الطيب.
- تُطوى الكوسا في مقلاة واسعة ، ثم تُملأ كل مكوك باللحم المفروم ، ويُضاف فوقها صوص البشاميل وجبنة الموزاريلا ، وتوضع في الفرن حتى تنضج تمامًا وتُقدم ساخنة.
أنظر أيضا: طعام رمضان وصفات رمضانية مميزة لوجبات الإفطار والسحور المميزة
وصفة ثكنات السبانخ بالجبن
تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة في كثير من البلدان حول العالم ، وذلك بفضل سهولة تحضيرها وكذلك مذاقها الرائع والجميل.
مكونات
أدناه نقوم بإدراج المكونات الكاملة والمكونات اللازمة لعمل وصفة تشيز كيك السبانخ:
- 3 أكواب طحين أبيض أو دقيق.
- حوالي قالب ونصف من الزبدة.
- 2 بيض.
- جبنة كريم للحشوات.
- سبانخ مقطع ومقطع إلى قطع صغيرة.
- البهارات والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود.
- ماء دافئ للعجن.
كيف تطبخ
يمكن تحضير الوصفة الرمضانية بسهولة وببساطة باتباع الخطوات التالية:
- أولاً ، نحضر عجينة البرك ، ونخلط كمية الطحين مع الزبدة وبيضة واحدة ورشة ملح ، ثم تعجنها بالماء حتى تحصل على القوام المطلوب.
- تُطهى الحشوة بينما تتماسك العجينة وتتخمر ، ويُمزج الجبن الكريمي والسبانخ والتوابل المرغوبة مثل الملح والفلفل الأسود.
- توضع عجينة البرك في صينية خبز مناسبة وتُدهن بصفار البيض ، ثم توضع في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج بالكامل.
وصفة المعكرونة والجبن
المعكرونة من ألذ وأفضل الوصفات التي يحبها الكثير من الناس حول العالم ، وفي وصفة خاصة مع إضافة الجبن اللذيذ ستجدون الآتي:
مكونات
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات الضرورية والتي لا غنى عنها ، مثل:
- رطل من المعكرونة من النوع المرغوب سواء كان حلقة أو يد.
- مجموعة متنوعة من الأجبان مثل جبنة الروم وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر وجبنة الروكفور.
- الثوم المفروم.
- بقدونس مفروم.
- زيت نباتي أو زيت زيتون.
- البهارات والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
كيف تطبخ
فيما يلي قائمة بالتعليمات الكاملة خطوة بخطوة لصنع المعكرونة بالجبن:
- اولا ، اسلقي المعكرونة بوضعها في ماء مغلي مع بضع قطرات من الزيت والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود.
- صفي المعكرونة وضعي بضع قطرات أخرى من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- ضعي المعكرونة في قدر ، ثم ابشري عليها جميع أنواع الجبن المذكورة ، وضعيها أخيرًا في الفرن حتى تذوب الجبنة.
- زيني الكسرولة بجبنة المعكرونة في النهاية بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
أنظر أيضا: أفضل فطور صحي في رمضان مع وصفات وصور
وصفات جديدة ومبتكرة للحلويات الرمضانية
بعد استعراض بعض أحدث وصفات الأطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها هذا العام على مائدة الإفطار ، ننتقل الآن إلى عرض وصفات الحلويات اللذيذة والشعبية لرمضان 2022 بالصور والتفاصيل:
وصفة حلوى الجبن بالفستق
هذه الوصفة من أبسط وألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بكل بساطة ، وإليك طريقة تفصيلية لتحضيرها في السطور التالية:
مكونات
في السطور التالية ، نعرض قائمة بالمكونات الرئيسية اللازمة لوصفة حلوى الجبن الرمضانية:
- مقدار كوب ونصف دقيق أو طحين.
- ربع كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- كوب جبن كريمي.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- شريحتان تفاح مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
- يرش بالقرفة.
- فستق مقطع للزينة.
كيف تطبخ
لتحضير هذه الوصفة بشكل صحيح ، يجب اتباع الخطوات التالية ، حيث تم وصفها بالتفصيل:
- اصنعي عجينة حلوة بإضافة الدقيق والزبدة والجبن والسكر ورشة ملح وفانيليا.
- نضع عجينة الحلوى في مقلاة مناسبة ، ثم نحضر الحشوة بخلط الجبن والسكر والقرفة.
- نضع الحشوة على العجينة ، ثم نزينها بطبقة كبيرة من الفستق المطحون ونضعها في الفرن حتى تنضج تماماً.
وصفة للحلويات السميد
هذه الوصفة من الوصفات الرائعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك ، وإليكم الطريقة الكاملة لتحضيرها على النحو التالي:
مكونات
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات الأساسية المقدمة في كل مما يلي ، والتي سيتم تقديمها في السطور التالية:
- ربع كوب سميد.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- فستق مبشور للزينة.
كيف تطبخ
يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة شديدة باتباع الخطوات التالية:
- نضع كوبًا من الحليب مع ملعقة من السكر على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- يُرفع المزيج المسبق عن النار ويُضاف كمية السميد مع التحريك باستمرار للحصول على القوام المطلوب.
- يُسكب المزيج السابق في أكواب ، ثم يُزين في النهاية بالفستق المبشور.
أنظر أيضا: أفكار لعمل وصفات جديدة ومبتكرة للحلويات الرمضانية
في الختام هذه المقالة ستكون الأجمل وصفات غذائية جديدة لرمضان في عام 2022 ، تضيف الصور أيضًا مراجعة لعدد من وصفات الحلوى الرمضانية النموذجية التي يمكن استخدامها هذا العام.